25.09.2014

Овсяная каша с сухофруктами

Способ приготовления:

Рецепт для неопытных, молодых хозяек и не только… Он пригодится и тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, а также – у кого есть маленькие дети. Каша готовится на воде, поэтому прекрасно выручит во время поста.
Готовить ее несложно и быстро, если знать некоторые полезные советы. Во-первых, сырье должно быть свежее и хорошего качества. Лучше покупать овсяные хлопья не быстрого приготовления, а обычные. Во-вторых, хлопья нужно запарить кипятком на ночь – тогда, встав утром не так рано, вы сможите приготовить кашу за 5 минут! Итак…

  1. Насыпаем овсяные хлопья в кастрюлю с противопригарным, толстым дном, (это тоже очень важное условие, чтобы не пригорела).
  2. Заливаем хлопья крутым кипятком.
  3. Немного солим морской солью и оставляем на ночь.
  4. Утром ставим кашу на средний огонь и, при постоянно помешивании, варим 5 минут. Ориентиром служит выпаривание всей жидкости, возможно, потребуется на 1-2 минуты больше или наоборот.
  5. Изюм и курагу, (последнюю выбираем невзрачную, настоящую, я предпочитаю медовую или шоколадную), тщательно моем под горячей водой.
  6. Урюк освобождаем от косточки и нарезаем соломкой. Опять таки, берем сухофруктов столько, сколько считаете нужным.
  7. Добавляем их в кашу, перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем минуты на 2.
  8. При подаче добавляем сливочное или растительное масло.

Каша, сваренная на воде, получается настолько вкусной, что даже не хочется добавлять в нее молоко и масло, поверьте! Прекрасно подходит для здорового питания. Кроме всего, она очень сытная и, съев ее на завтрак, чувствуешь себя превосходно до самого обеда!

Овсяная каша с сухофруктами
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Завтраки
Основной ингредиент: Крупы, Фрукты, Ягоды

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • Геркулес – 4 ст. ложки с горкой
  • Кипяток – стакан (250 мл)
  • Соль – щепотка
  • Урюк – 3 шт.
  • Изюм без косточек – 1 ст. ложка с горкой
  • Масло сливочное или растительное – по желанию

Пошаговые фотографии для рецепта Овсяная каша с сухофруктами

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: