24.06.2012

Земляника лесная протертая с сахаром

Способ приготовления:

Советую заготовить лесную ягоду впрок в свежем виде, ведь это очень быстро и просто, а пользы и удовольствия – море!

  1. Ягоду перебрать от травинок и мусора. Чашелистики убирать и мыть – не нужно.
  2. Прокрутить ягоды через мясорубку.
  3. Добавить сахар и мешать до тех пор, пока он полностью не растворится.
  4. Выложить готовую смесь в стерильные банки доверху.
  5. Налить спирт, зажечь и сразу же укупорить. Хранить в холодильнике.

Очень удобно сделать такую же заготовку с помощью блендера. Для этого, подготовленные ягоды пересыпать сахаром и пюрировать блендером. Дальше поступать так же, как описано выше.

Земляника лесная протертая с сахаром
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Консервирование
Основной ингредиент: Ягоды

Ингредиенты:

  • Земляника – 1 кг
  • Сахар – 250-300 г
  • Спирт – 1/2 чайной ложки на банку

Пошаговые фотографии для рецепта Земляника лесная протертая с сахаром

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту:

Комментарии

Аватар пользователя Гость

сколько сахара?

Гость (не проверено) 08 Июл 2013, 19:46
Аватар пользователя marina

Количество ингредиентов в колонке справа, выделено желтым.

marina 08 Июл 2013, 22:09