29.09.2013

Кофе с пенкой

Способ приготовления:

Не у всех есть кофе-машина. Но о кофе с пенкой, на завтрак – мечтает каждый! А ведь совершенно несложно это сделать в домашних условиях, главное – знать маленький секрет!

  1. Зерна молем в кофемолке очень мелко, (это называется тонкий помол). Ведь чем мельче кофе, тем он крепче!
  2. Варим в кофеварке или турке крепкий кофе, на кофейную чашку – 2 чайные ложки молотого кофе.
  3. Молоко лучше взять жирное, можно немного добавить сливок, можно просто – сливки, жирностью не более 10%.
  4. Разогреваем на огне примерно до 50-60 градусов, (это горячее, но ни в коем случае не кипятить!)
  5. Взбиваем молоко электрическим венчиком до образования пены.
  6. В чашку вливаем сначала молоко, а затем сваренный кофе.
  7. На пенку посыпаем немного молотой корицы, (на любителя, муж – отказался).
  8. Сахар по вкусу! Вот и все!
Кофе с пенкой
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Напитки
Основной ингредиент: Молочные продукты

Ингредиенты:

  • Кофе в зернах
  • Молоко или сливки
  • Корица молотая

Пошаговые фотографии для рецепта Кофе с пенкой

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту:

Комментарии

Аватар пользователя Sombel

Ооооо….
Мы скоро приедем!

Sombel 30 Сен 2013, 17:43