Салат Снежный ком

Попробуйте подавать салаты с разнообразными дрессингами. Салат из обычных продуктов становится удовольствием, если подается с дрессингом из сметаны, горчицы, лимонного сока и натурального меда!

1. Сыр натираем на крупной терке.
2. Яблоки очищаем от кожицы, удаляем от сердцевины, шинкуем тонкой соломкой и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Апельсин очищаем, удаляем зернышки и мелко режем.
4. Грибы промываем от лишней слизи и шинкуем соломкой. Можно использовать просто консервированные шампиньоны.
5. Все ингредиенты смешиваем.

Приготовление дрессинга:

1. Мед растираем с горчицей и лимонным соком.
2. Добавляем сметану и взбиваем до получения однородной массы.
3. При подаче салат выкладываем в салатник, слегка приминаем и опрокидываем на плоскую тарелку.
4. Поливаем дрессингом. При употреблении в пищу – перемешиваем!

Салат получается с необычным фруктовым вкусом. Кроме того, он низкокалорийный – поэтому отличается легкостью как в приготовлении, так и во вкусе.