18.11.2017

Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром

Способ приготовления:

Оранжевое настроение и изысканный рецепт салата из хурмы, печеной свеклы, козьего сыра и кедровых орешков! Попробуйте новое сочетание вкусов! Это оригинальный вариант известного рецепта! Салат готовится очень быстро, если использовать готовую отварную или, испеченную в духовке, свеклу. Точной дозировки не дается, так как все ингредиенты добавляются в равных пропорциях. Базилик используем свежий или сушеный. Начинаем?

1. Разрезаем хурму напополам и чайной ложкой выгребаем сердцевину с семенами. Затем нарезаем тонкими слайсами.
2. Готовую вареную или печеную свеклу очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм. Добавляем к свекольным слайсам, слегка обжаренные на сухой сковороде, кедровые орешки. Посыпаем солью и черным перцем из мельницы. Поливаем оливковым маслом и перемешиваем.
3. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
4. На плоскую тарелку красиво выкладываем ломтики хурмы, затем подготовленную свеклу с орешками и завершаем кубиками козьего сыра. Украшаем листиками базилика.

Чтобы почувствовать всю прелесть, нужно набирать на вилку сразу все ингредиенты и медленно, наслаждаясь, разжевывать!

Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Зелень, Овощи, Орехи, Ягоды

Ингредиенты:

  • Хурма
  • Свекла
  • Сыр козий
  • Орехи кедровые
  • Масло оливковое
  • Уксус бальзамический
  • Соль, перец черный молотый
  • Базилик

Пошаговые фотографии для рецепта Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром

Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром
Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром
Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром
Салат из хурмы со свеклой и козьим сыром
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: