22.08.2014

Паста из базилика

Способ приготовления:

Если в доме есть блендер, то отличную заготовку мы можем сделать за считанные даже не минуты, а секунды!

  1. Важно! Собираем только верхушки у базилика! Они очень нежные, поэтому моем их целиком, не отрывая листики.
  2. Выкладываем на махровое полотенце, чтобы водичка стекла и впиталась в него.
  3. В чашу для блендера выкладываем базилик вместе со стебельками, (плотненько так).
  4. Добавляем морскую соль.
  5. Наливаем немного оливкового масла и измельчаем до пастообразного состояния.

Вот и все! Паста готова. Можно в эту пасту добавить свежий толченый чеснок, перец, даже томатную пасту. Но это уже другой рецепт. Здесь чисто БАЗИЛИК!

Спонсор рецепта – химчистка мебели. Качественная чистка мягкой мебели

Также такой соус-пасту можно заготовить на зиму, но только увеличить количество соли, которая будет выступать в качестве консерванта. Это сэкономит нам кучу времени долгими зимними вечерами, когда мы будем на ужин мешать пасту, ризотто или делать соус песто для запекания курочки…

Паста из базилика
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Соусы
Основной ингредиент: Зелень

Ингредиенты:

  • Базилик – верхушки
  • Соль
  • Масло оливковое

Пошаговые фотографии для рецепта Паста из базилика

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: