лучший рецепт
14.08.2015

Репа в горшочке

Способ приготовления:

Посадил дед репку! Что же можно приготовить из этого полезного овоща? Кроме репки в этом блюде участвуют почти все овощи, которые не мешают, а только дополняют друг друга. Копченые свиные ребрышки придают супу легкий аромат дымка – ешь и кажется, что суп приготовлен на костре!
Интересное блюдо я сегодня приготовила! Вкусное! Приготовьте необычный суп для своих близких!

  1. Все овощи моем и чистим.
  2. Репу, морковь, картофель режем соломкой или ломтиками.
  3. Лук-порей, цвет и зелень укропа – мелко рубим.
  4. Молодую фасоль и горошек вынимаем из стручков.
  5. Капусту шинкуем в стружку.
  6. Все овощи складываем в миску, солим и перемешиваем.
  7. На дно каждого горшочка выкладываем нарезанные кусочки копченого рагу.
  8. На рагу – подготовленную овощную смесь (по плечики горшка).
  9. В каждый горшочек наливаем воду так, чтобы она была выше овощной смеси на 2 см.
  10. Закрываем горшочки крышкой и устанавливаем в духовку.
  11. Готовится суп при температуре 230 градусов 1 час.
  12. По истечении времени, духовку отключаем, но горшки оставляем, чтобы суп немного еще потомился, (примерно на 20 минут).

Подаем в горшочках.

Репа в горшочке
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Cупы
Основной ингредиент: Бобы, Зелень, Мясо, Овощи

Ингредиенты:

Все продукты в равных пропорциях:

  • Рагу копченое из свинины
  • Репа
  • Картофель
  • Капуста
  • Лук-порей
  • Морковь
  • Фасоль молочной спелости
  • Горошек в стручках
  • Зелень и цвет укропа
  • Соль
  • Вода

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: