Королевская ватрушка

На сегодняшний день существует множество видов ватрушек, которые имеют разные формы, начинки и названия. Но я хочу с вами поделиться рецептом Королевской ватрушки.

Рецепт достоин того, чтобы радовать своих близких не только по выходным, но и в будни, так как отличается простотой и легкостью.

1. Яйца смешиваем с сахаром, солью и взбиваем венчиком.
2. Добавляем творог, ванилин и тщательно все перемешиваем.
3. Сливочное масло натираем на крупной терке, высыпаем муку, добавляем пищевую соду, гашенную в двух столовых ложках сметаны, и растираем до получения массы, напоминающей крошку. Делим массу на две части.
4. В форму для запекания выкладываем одну часть крошки.
5. Выливаем на крошку яично – творожную массу.
6. И снова посыпаем оставшейся крошкой.
7. Отправляем в разогретую духовку на 50 – 60 минут при температуре 200 градусов.

Подавать ватрушку с душистым чаем. Приятного чаепития!