Sombel
03.11.2011
Шоколадное ФОНДЮ
Ингредиенты
- Шоколад - 2 плитки вкусного, не экономьте на качестве!
- сливки 20 %, ну на худой конец, подойдет и жирное молоко...
- фрукты на сколько хватит фантазии: апельсины, бананы, груши, виноград...
- миндаль можно попробовать и зефир
Очень романтичный, праздничный десерт. В холодное время года - самое то! Согревает и повышает настроение!
- В фондюшницу наламываем шоколад (можно полплитки и оставить - потом добавить)
- заливаем сливками (много не надо, чтобы шоколад мог растворится).
- Зажигаем под фондюшницей свечку и с нетерпением ждем когда шоколад начнет таять - помешиваем вилочкой, чтобы не прилипло ко дну.
- Шоколад растаял? все! Бегом тыкаем вилочками в выбранные фрукты (мне по душе груши и бананы), обмакиваем в шоколад и начинаем сходить с ума от шоколадного удовольствия!