Малиново-банановое мороженное

Вполне реально сделать мороженное в домашних условиях. Минимум усилий!

В этой статье хочу рассказать как сделать совершенно постное мороженное, но не менее вкусное по сравнению с молочным. Банан в протертом виде имеет такую мягкую консистенцию, напоминающую что то сливочное и “шелковое”. Поэтому, вполне самодостаточно без добавления сливок.

Прекрасное решение для постных жарких дней!

1. Малину перебираем, смешиваем с сахаром и измельчаем блендером.
2. Бананы делим на небольшие кусочки.
3. Выкладываем их в чашу для блендера, добавляем протертую малину и измельчаем.
4. Наполняем формочки для мороженного малиново-банановой смесью не до конца, оставляя место для крышки.
5. Помещаем палочку и закупориваем мороженное.
6. Устанавливаем формы на подставку.
7. Ставим подставку в целлофановый мешочек, (чтобы мороженное не впитывало посторонние запахи) и отправляем в морозильную камеру.

Если у вас нет специальных формочек, можно использовать контейнеры от сыра, пластиковые стаканчики и т. д. Вкусное лакомство готово!