Куриные крылышки с брокколи

Куриные крылышки с брокколи

Ингредиенты

  • Куриные крылышки – 1 кг
  • Майонез сырный “Махеев” – 3 ст. ложки
  • Сметана 20% – 3 ст. ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый – 1/2 ч. ложки
  • Чеснок – 5-6 зубков
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Морковь по-корейски – 150г
  • Помидор – 1 шт.
  • Брокколи – 200г
  • Вода – 100мл

Куриные крылышки – истинный деликатес! А если их потомить в духовке с овощами – это не просто вкусно, но и полезно!

  1. В первую очередь включаем духовку. Пока занимаемся всеми приготовлениями, духовка хорошо прогреется, как русская печь!
  2. Крылышки тщательно моем и выкладываем в миску.
  3. Добавляем сырный майонез, сметану, соль, черный молотый перец, чеснок, пропущенный через пресс и тщательно перемешиваем руками.
  4. Картофель очищаем, нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на дно формы для запекания.
  5. Сверху, по всей поверхности картофеля, выкладываем салат “морковь по-корейски”.
  6. Свежий помидор нарезаем полу дольками и выкладываем на морковь.
  7. Свободные места заполняем размороженной капустой – брокколи.
  8. Немного посыпаем солью.
  9. На овощную “подушку” плотно укладываем подготовленные куриные крылышки.
  10. Наливаем полстакана воды и отправляем форму в нагретый до 230 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.

Как только крылышки станут румяными – блюдо готово!