marina
03.04.2012
Весенняя свежесть
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яблоко зеленое – 1 шт.
- Огурец свежий – 1шт.
- Майонез постный – 2 ст. ложки
Этот салат можно приготовить за пять минут. И, поверьте, его хочется делать постоянно, потому что он легкий в приготовлении и напоминает весеннюю свежесть. Этот рецепт мне подсказала близкая подруга – Глухова Татьяна, большая любительница оригинальных блюд.
Спешу поделиться и с вами.
- Лук нарезаем полу кольцами и заливаем холодной водой на 5 минут. После такой процедуры лук становится волшебно вкусным, без горчинки.
- Крабовые палочки нарезаем колечками.
- Зеленое яблоко очищаем от кожуры и шинкуем соломкой, (можно воспользоваться овощерезкой).
- Так же поступаем со свежим огурцом.
- Все подготовленные продукты складываем в миску, добавляем майонез и перемешиваем.
Кушать такой салат нужно сразу же после приготовления, поэтому делайте его столько, сколько сможете съесть!