Сырные конвертики из лаваша

Завтрак — это святое. Пармезан и лаваш снова приходит на помощь тем, кто утром успевает выпить лишь чашку кофе. Уверена, что приготовить быстрый и вкусный завтрак вам вполне под силу, так что вы больше не выйдете из дома голодными.

Невероятно простой и вкусный завтрак, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытым до обеда! Итак, утром, думаю, каждый найдет 3-5 минут? Тогда приготовим.

1. Сыр нарезаем на кусочки толщиной 5 мм произвольного размера. Лаваш раскраиваем с припусками по всем сторонам так, чтобы можно было завернуть сыр.
2. Заворачиваем кусочки сыра в лаваш.
3. Конвертики аккуратно опускаем в яйцо, которое предварительно взбиваем и смазываем со всех сторон.
4. Сковороду разогреваем, смазываем сливочным маслом и выкладываем конвертики швом вниз.
5. Жарим по 1, 5-2 минуты с каждой стороны на среднем огне с закрытой крышкой.
6. Готовые конвертики, которые получаются очень румяными и красивыми, подаем к кофе в горячем виде.