Салат Французский

Салат Французский

Ингредиенты

  • Яблоко – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр – 150г
  • Зелень укропа – пучок

Салат без мяса, курицы и колбасы!

  1. Выстилаем форму пищевой пленкой.
  2. Яйца варим вкрутую.
  3. Все ингредиенты натираем на терке.
  4. Морковь слега поджариваем на растительном масле, (чуть-чуть, до мягкости).
  5. Выкладываем салат слоями:
    1 слой – 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
    2 слой – 1/2 часть поджаренной моркови, майонез
    3 слой – 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
    4 слой – ошпаренный лук, (очень тонкий слой), майонез
    5 слой – сыр, натереть на мелкой терке.
  6. Повторяем слои: 2 яйца, вторая часть моркови, яблоко, ошпаренный лук, сыр.
  7. Аккуратно переворачиваем форму с салатам вверх дном и убираем пленку.
  8. Украшаем тертым сыром и рубленной зеленью укропа