Консервирование

Маринованное ассорти

26 Июл 2012, 23:03
Огурцы приобретают очень приятный вкус, если при консервировании в банку добавить несколько помидоров.

Маринованные корнишоны

23 Июл 2012, 21:58
Так аппетитно смотрятся маленькие корнишоны на магазинных прилавках. А почему бы такие же не законсервировать в домашних условиях? Подождите…почему такие же?

Лечо из кабачков или цуккини

21 Июл 2012, 14:00
Внимание! Новинка! Прекрасную заготовку на зиму можно сделать из цуккини и кабачков – в меру острый и кисло-сладкий вкус прекрасно будет сочетаться с мясными блюдами и картофелем.

Варенье из цуккини или кабачков

21 Июл 2012, 9:43
Если вы никогда не пробовали варенье из цуккини, советую обратить внимание на этот оригинальный рецепт домашних заготовок и приготовить на зиму. Не пожалеете!

Маринованные огурцы

20 Июл 2012, 12:57
Классический способ маринования крупных огурцов. Не знаю как вы, но я, когда собираю огурцы с грядки, обязательно несколько огурцов пропускаю, (все зеленое, немудрено и не заметить).

Маринованные огурцы

13 Июл 2012, 13:05
Лет 5-6 назад попробовала по этому рецепту маринованные огурцы – очень понравились!

Черная смородина, протертая с сахаром.

08 Июл 2012, 13:08
Ягоды черной смородины ценятся не только за вкус, но и за высокую пищевую ценность В них содержится много витамина С.

Малосольные огурцы

08 Июл 2012, 11:59
Экспресс – рецепт! Готовятся малосольные огурчики за 2 часа. Года два назад приятельница по работе – заядлая огородница, научила меня солить огурцы таким способом.

Имбирь маринованный

07 Июл 2012, 22:50
Если мариновать имбирь в домашних условиях, получается гораздо вкуснее, чем в магазине. Имбирь придает продуктам пикантность и усиливает вкус холодных и горячих блюд из рыбы, мяса, овощей и круп.

Малина протертая с сахаром

04 Июл 2012, 22:05
Только что собранную малину перебрать от мусора. Засыпать ее сахаром из расчета 1 кг ягод на 700-800 г сахарного песка. Сразу же пюрировать блендером. Хранить в холодильнике в течении 2

Сушеная малина

28 Июн 2012, 0:39
Холодной зимой в качестве лечебных целей, вам может пригодиться сушеная малина. Сушить можно лесную и садовую малину. Малину следует брать не очень спелую, она лучше сохнет и не раскисает.

Варенье ассорти из малины и черной смородины

28 Июн 2012, 0:10
Непревзойденным по вкусу и аромату считается варенье из малины с добавлением черной смородины.