12.01.2013

Сельдь под шубой по-новому!

Способ приготовления:

Сделайте салат полезным, не добавляйте куриные яйца! Сельдь и овощи – вполне сбалансированный союз! Используйте готовую, очищенную селедку в банках – сэкономите время, а салат получится более нежным, вкусным и без случайных рыбных косточек! Очень порадует любителей селедки под шубой на праздничном столе….

  1. Картофель, морковь и свеклу отвариваем в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и очищаем от кожицы.
  2. Банку с матье открываем и сливаем из нее растительное масло.
  3. Лук репчатый очищаем и нарезаем полукольцами.
  4. Добавляем немного уксуса и лук перетираем пальцами.
  5. Выкладываем его на селедку.
  6. Вареный картофель натираем на крупной терке и выкладываем на лук.
  7. Промазываем майонезом.
  8. Морковь натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем.
  9. Натертую вареную свеклу выкладываем на морковный слой и смазываем майонезом.
  10. В уголке полиэтиленового мешочка делаем маленькое отверстие, накладываем в него майонез и легким нажатием украшаем верх салата.
  11. По радиусу селедочницы выкладываем консервированный зеленый горошек и оливки. Хотя вы можете украсить салат по своему усмотрению.
  12. Убираем салат в холодильник на 2 часа. За это время он успеет пропитаться и стать очень вкусным!
Сельдь под шубой по-новому!
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Молочные продукты, Овощи, Рыба

Ингредиенты:

  • Матье из сельди – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт. среднего размера
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Майонез – 200г
  • Уксус фруктовый – 1 ч. ложка
  • Оливки, зеленый горошек – для украшения

Пошаговые фотографии для рецепта Сельдь под шубой по-новому!

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: