01.01.2016

Салат Березка

Способ приготовления:

Верх любого мясного или грибного салата можно красиво оформить. Салат может слоеным. Если приглядеться – не обязательно иметь какие то художественные навыки, на самом деле, все очень легко и просто!

  1. На Новогодний стол я приготовила обычный салат Оливье, но докторскую колбасу заменила ветчиной из говядины и куриного филе.
  2. При нарезке вареных куриных яиц отделяем белки от желтков. белки рубим все, а вот половину желтков оставляем на оформление.
  3. Выкладываем в салатницу готовый салат, разравниваем и посыпаем тертым желтком.
  4. Майонез выкладываем в кулинарный мешочек или в обычный полиэтиленовый с надрезанным уголком.
  5. Рисуем ствол березок. Из маслин – тонкие черточки.
  6. Лук зеленый нарезаем мелко наискосок и делаем листву березок.
  7. Снизу выкладываем травку из рубленной зелени укропа.

Красота! Жалко есть?! Сделали на Новый Год, а съели на третий день. Салат стал еще вкуснее, пропитался как следует!

Салат Березка
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Зелень, Молочные продукты, Мясо, Овощи, Яйца

Ингредиенты:

  • Салат “зимний” с ветчиной
  • Желток рубленный
  • Майонез
  • Лук зеленый
  • Зелень укропа
  • Маслины

Пошаговые фотографии для рецепта Салат Березка

Салат Березка
Салат Березка
Салат Березка
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: