09.03.2017

Салат Газапхули

Способ приготовления:

Салат Газапхули http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/salat?id=4312, что в переводе с грузинского означает «весна», интересен необычностью сочетания ингредиентов. Приготовить же его совсем-совсем просто и быстро! За 5 минут!
Для нарезки огурца и яблока используем терку с насадкой для резки овощей соломкой.

  1. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем при помощи овощерезки соломкой.
    Сразу же сбрызгиваем лимонным соком – это предохранит его от потемнения и придаст ароматную кислинку.
  2. Огурец также нарезаем соломкой.
  3. Зубчик чеснока натераем на мелкой терке.
  4. Зелень укропа мелко рубим.
  5. Добавляем столовую ложку виноградного уксуса (можно заменить яблочным или рисовым), оливковое масло. Солим, перчим из мельницы по вкусу и перемешиваем.

Подаем как самостоятельное блюдо перед трапезой.

 

Салат Газапхули
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Зелень, Овощи, Фрукты

Ингредиенты:

  • Яблоко, кисло-сладкое – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Зелень укропа – 10 гр.
  • Лимонный сок – 1 ч. ложка
  • Масло оливковое – 1 ст. ложки
  • Виноградный уксус – 1 чайная ложка
  • Соль, перец – по вкусу
     

Пошаговые фотографии для рецепта Салат Газапхули

Салат Газапхули
Салат Газапхули
Салат Газапхули
Салат Газапхули
Салат Газапхули
Салат Газапхули
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: