22.02.2016

Салат с авокадо

Способ приготовления:

Бесподобный свеженький салатик из авокадо с овощами!

  1. Все овощи и авокадо тщательно моем.
  2. Перец разрезаем и очищаем от семян.
  3. Авокадо разрезаем пополам и извлекаем орех.
  4. Перец, авокадо, огурец нарезаем соломкой.
  5. Лук репчатый нарезаем тонкими слайсами специальным ножом – на кольца.
  6. Помидоры черри – пополам.
  7. Бальзамический уксус, оливковое масло, чеснок, (выдавленный через пресс), соль смешиваем вилкой в однородную, мутную эмульсию.
  8. Все овощи и авокадо выкладываем на плоскую тарелку и поливаем приготовленным соусом.
  9. Сверху салат посыпаем свежемолотым черным перцем.
  10. Украшаем зеленым луком, нарезанным наискосок.
Салат с авокадо
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Зелень, Овощи

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидоры черри – 6-10 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый для украшения.

Для заливки:

  • Чеснок – 1 зубок
  • Масло оливковое – 1 ст. ложка
  • Уксус бальзамический – 1 ст. ложка
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Перец – по вкусу

Пошаговые фотографии для рецепта Салат с авокадо

Салат с авокадо
Салат с авокадо
Салат с авокадо
Салат с авокадо
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: