27.10.2013

Бутерброд на завтрак

Способ приготовления:

Вкусный и сытный двойной бутерброд с хрустящей корочкой! Заманчиво? Быстро и просто! Если вы приготовите его своему любимому человеку к кофе, то душевный завтрак обеспечен!
Хлеб может быть любой, можно использовать с отрубями, то же самое относится к выбору колбасы и сыра, то есть – полная импровизация!

  1. Нарезаем 2 очень тонких куска хлеба, толщиной не больше 1 см.
  2. Колбаску и сыр нарезаем как можно тоньше!
  3. На один кусок выкладываем колбасу, сыр.
  4. Накрываем вторым куском хлеба и аккуратно разрезаем на 2 части.
  5. А в это время у нас сковородка нагревается. Смешиваем растительное масло со сливочным, как раз это и даст нам хрустящую корочку!
  6. В тарелке венчиком или просто вилкой взбиваем яйцо с молоком, немного солим.
  7. Обмакиваем двойные бутерброды в яичной смеси с обеих сторон и сразу – на шипящую сковородку!
  8. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.
  9. Готовые бутерброды выкладываем на сервировочную тарелку и посыпаем, нарезанным наискосок, зеленым луком. Украшаем зеленью петрушки.

Душистые и мягкие внутри, бутерброды с хрустящей корочкой готовы! Подаем к кофе!

Бутерброд на завтрак
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Бутерброды
Основной ингредиент: Зелень, Молочные продукты, Мясо, Сыр, Яйца

Ингредиенты:

На 2 бутерброда:

  • Хлеб ржаной – 2 куса
  • Сыр твердый – 4 куска
  • Колбаса – 2 кружочка
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Соль – щепотка
  • Растительное масло – 1 ч. ложка
  • Сливочное масло – кусочек небольшой
  • Зеленый лук, петрушка

Пошаговые фотографии для рецепта Бутерброд на завтрак

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: