лучший рецепт
19.04.2018

Наггетсы

Способ приготовления:

Куриные нагетсы приведут в восторг как детей, так и взрослых! Нежные внутри, хрустящие и пряные снаружи – они разлетятся с тарелки за считанные минуты, а Наггетсы из магазина или Макдональдса будут забыты навсегда!

1. Нарезать отварную грудку против волокон толщиной в 1 см произвольной формы и размера.
2. В тарелке смешать панировочные сухари, паприку, соль и черный молотый перец.
3. В другой тарелке натереть сыр на мелкой терке. Очень хорошо подойдет любой твердый сыр (пармезан, швейцарский). С помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки.
4. Яйцо взбить до однородности.
5. Каждый кусочек куриного филе обмакиваем сначала в яйце, затем обваливаем в сухарях, снова – в яйце и завершаем панировку в сыре. Взбитое яйцо является связующем звеном, так как к нему хорошо прилипают как сухари, так и сыр.
6. Выкладываем полуфабрикаты на разделочную доску.
7. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяной корочки. На это уходит буквально по 2 минуты.
8. Готовые нагетсы подаем с различными соусами, сметаной в сочетании со свежими овощами.

Наггетсы
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Закуски
Основной ингредиент: Мука, Птица, Сыр, Яйца

Ингредиенты:

  • Курина грудка отварная – 250 гр.
  • Яйцо куриное отборное – 1 шт.
  • Сыр твердый – 80-100 гр.
  • Сухари панировочные пшеничные – 2 ст. Ложки
  • Паприка – 1 ч. Ложка
  • Соль морская, перец черный – по вкусу
  • Масло растительное для жарки – 1 ст. ложка

Пошаговые фотографии для рецепта Наггетсы

Наггетсы
Наггетсы
Наггетсы
Наггетсы
Наггетсы
Наггетсы
Наггетсы
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: