Консервирование
Повидло из яблок
Для варки яблочного повидла подойдут те фрукты, которые не пригодны для еды, – переспевшие, поврежденные и
Язычки из кабачков
На рецепт наткнулась еще зимой и – в копилку! Кабачок вымахал большой, но с тонкой, нежной кожицей!
Консервирование огурцов без уксуса
Эти хрустящие огурчики имеют очень приятный лимонный кисло-сладкий вкус.
Повидло из фейхоа с яблоком
Необыкновенный способ варки – паровая баня! Не нужно следить, мешать, бояться, что повидло пригорит!
Калиновый сироп
Калину нужно собирать после первого мороза – тогда в ягоде пропадает горечь и она становится очень вкусной.
Консервы в масле из судака с овощами
Если ваш муж поймал много этой хищной, хитрой рыбы, то есть смысл заготовить ее впрок, тем более, что это б
Овощная заморозка
У каждой хозяйки на приусадебном участке растет морковка большая, растет – маленькая.