Паста пенне с песто

Рецепт этой пасты очень прост и приготовить ее можно меньше чем за полчаса. Сразу можно поставить воду для макарон, и пока заняться соусом песто. Существует несколько рецептов его приготовления, мы возьмем классический.

1. Поджариваем кедровые орехи
2. Сыр натираем на терке. Пармезан можно заменить другим твердым сыром.
3. Складываем базилик, петрушку, орехи, сыр в чашу блендера
4. Поливаем оливковым маслом
5. Включаем блендер и превращаем все ингредиенты в зеленую кашу. Если получилось слишком густо, добавляем еще масла и снова включаем блендер
6. Макароны приготовились, сливаем воду
7. Заливаем песто и перемешиваем
8. Для подачи натираем еще немного сыра.

Готово.