Салат из фасоли

Конечно же, из консервированной фасоли приготовить салат проще, но я рекомендую отварить фасоль самим.

1. Для этого, фасоль нужно замочить в холодной воде на сутки. После этого варить ее в подсоленной воде до готовности.
2. Чтобы фасоль сварилась быстрее, нужно начинать варить ее в небольшом количестве воды. В процессе варки, по мере закипания, добавлять холодную воду несколько раз.
3. Когда фасоль сварится, промыть ее под струей холодной воды, чтобы она остыла.
4. Затем, добавить кириешки, мелко нарубленный чеснок, укроп, майонез и все тщательно перемешать.
5. Не забудьте украсить салат зеленью. Доступно и вкусно.