marina
07.10.2012
Грибная полянка
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Майонез – 1/2ч. ложки
- Зелень петрушки и укропа – для оформления
Вот такие мухоморчики на радость детям можно приготовить за 5 минут. Оригинально, быстро и сытно!
- Яйца варим в течении 10 минут, (они должны быть вкрутую).
- Сразу же охлаждаем их под струей холодной воды, чтобы скорлупа хорошо очищалась.
- Помидоры берем небольшие, разрезаем пополам и чайной ложечкой выскребаем содержимое, оставляя только стенки.
- У вареных яиц отрезаем основания, чтобы “грибочки стояли”.
- На сервировочную тарелку выкладываем зелень петрушки и укропа.
- Ставим вареные яйца и надеваем шляпки из помидор.
- Украшаем белыми крапочками из майонеза.