Консервирование

Острая закуска из огурцов

Острая закуска из огурцов

Люблю консервировать огурчики маленького размера, корнишоны!
Повидло из яблок

Повидло из яблок

Для варки яблочного повидла подойдут те фрукты, которые не пригодны для еды, – переспевшие, поврежденные и
Язычки из кабачков

Язычки из кабачков

На рецепт наткнулась еще зимой и – в копилку! Кабачок вымахал большой, но с тонкой, нежной кожицей!
Огурцы черри

Огурцы черри

Пора, пора собирать и заготавливать огурчики!
Солянка на зиму

Солянка на зиму

Очень простой и доступный рецепт солянки на зиму!
Консервирование огурцов без уксуса

Консервирование огурцов без уксуса

Эти хрустящие огурчики имеют очень приятный лимонный кисло-сладкий вкус.
Пряная зелень

Пряная зелень

Актуально!
Перечная смесь

Перечная смесь

Очень душистая, перечная смесь для добавления в суп и приготовления различных блюд.
Повидло из фейхоа с яблоком

Повидло из фейхоа с яблоком

Необыкновенный способ варки – паровая баня! Не нужно следить, мешать, бояться, что повидло пригорит!
Калиновый сироп

Калиновый сироп

Калину нужно собирать после первого мороза – тогда в ягоде пропадает горечь и она становится очень вкусной.
Консервы в масле из судака с овощами

Консервы в масле из судака с овощами

Если ваш муж поймал много этой хищной, хитрой рыбы, то есть смысл заготовить ее впрок, тем более, что это б
Овощная заморозка

Овощная заморозка

У каждой хозяйки на приусадебном участке растет морковка большая, растет – маленькая.