Салат Полянка

Хочу поделится простым рецептом оригинального салата.

1. Берем блюдо и застилаем его полиэтиленовым пакетом.
2. Шампиньоны укладываем по центру блюда шляпками вниз.
3. Посыпаем нарубленным укропом (старайтесь убирать стебельки, так как он делают салат грубым.
4. Морковь натираем на крупной терке и укладываем поверх укропа. Аккуратно смазываем майонезом.
5. Филе курицы мелко нарезаем и укладываем на морковь. Майонез.
6. Картофель также натираем на терке и это будет последний слой. Майонез.
7. А теперь самой интересное. Берем другое блюдо и накрываем наш салат. Аккуратно, но крепенько прижимаем и переворачиваем тарелку. Снимаем тарелку и пакет.

Поставьте на некоторое время в холодильник - пусть салат пропитается.