17.10.2012

Геркулесовое печенье с изюмом

Способ приготовления:

Кто мечтает похудеть? Присоединяйтесь! На повестке дня: Легкое диетическое печенье из геркулеса! Если Вы не можете, пока еще, отказаться от сладкого, тогда этот рецептик именно для Вас. Ведь для теста я использовала мед и изюм – натуральные сахорозаменители, что гораздо полезнее. Итак, приступаем!

  1. Геркулес заливаем нежирным кефиром на 45 минут.
  2. Изюм запариваем в кипятке.
  3. Затем, набухший геркулес смешиваем с изюмом, из которого предварительно сливаем воду.
  4. Добавляем жидкий мед.
  5. Для аромата я добавила молотый кардамон, который можно заменить другой любимой пряностью: либо щепоткой ванилина, либо корицей.
  6. Добавляем мягкое масло или маргарин, (все таки добавляем, иначе печенье при выпечке приклеится!) и немного соли. Внимание! Соду или разрыхлитель для теста – не добавляем!
  7. Массу тщательно перемешиваем.
  8. Пекарскую бумагу смазываем растительным маслом и выкладываем ложкой на нее массу, придав ей форму лепешек.
  9. Выпекаем в заранее разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течении 30-35 минут.
  10. Готовому печенью даем остыть и только потом выкладываем его на тарелку.
Подаем к чаю или кофе!
Геркулесовое печенье с изюмом
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Выпечка
Основной ингредиент: Крупы, Молочные продукты, Ягоды

Ингредиенты:

  • Геркулес – 200г
  • Кефир – 250мл
  • Изюм – 3 ст. ложки
  • Мед – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное или маргарин – 50г
  • Кардамон, корица или ванилин – по вкусу
  • Соль – щепотка

Пошаговые фотографии для рецепта Геркулесовое печенье с изюмом

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: