13.07.2018

Хрустящие трубочки с пшеном

Способ приготовления:

Никогда не думала, что начинка из пшённой каши, сваренной на воде, очень даже вкусна! Слышали, наверное, про традиционные татарские кыстыбый с пшеном? Так вот – это похожее блюдо, только не нужно тратить время на тесто, а просто купить тонкий лаваш. Очень быстро и неописуемо вкусно! Попробовав раз – полюбите на всю жизнь эти незатейливые хрустящие трубочки с начинкой!

  1. Пшено очень хорошо промываем и замачиваем на несколько часов. Затем промываем и наливам в кастрюлю в три раза больше воды относительно крупы. Варим до готовности. Добавляем хороший кусок сливочного масла, перемешиваем.
  2. Лаваш нарезаем на квадраты. По размеру они могут быть разными – маленькими, средними или большими. Как вы пожелаете! В центр кладем пшённую кашу.
  3. Заворачиваем в трубочку, накладывая края друг на друга.
  4. Подготовленные изделия (швом вниз) выкладываем на разогретую блинную сковороду. Предварительно смазываем сковороду растительным маслом. Поджариваем с обеих сторон до хрустящей румяной корочки.
  5. Готовые трубочки http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/vypechka?id=7843 из лаваша украшаем зеленью или цветом укропа. Подаем со сметаной или к чаю.
Хрустящие трубочки с пшеном
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Выпечка
Основной ингредиент: Зелень, Крупы, Молочные продукты, Мука

Ингредиенты:

  • Пшено – 1/2 стакана
  • Вода – 1, 5 стакана
  • Масло сливочное – 50-70 гр.
  • Лаваш тонкий – 150 гр.
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для украшения

Пошаговые фотографии для рецепта Хрустящие трубочки с пшеном

Хрустящие трубочки с пшеном
Хрустящие трубочки с пшеном
Хрустящие трубочки с пшеном
Хрустящие трубочки с пшеном
Хрустящие трубочки с пшеном
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: