Ванильные сырники с хурмой

Способ приготовления:

Попробуйте приготовить очень нежные и диетические сырники с кукурузной мукой и кусочками хурмы! Получается очень сочно, ароматно и полезно! Кусочки хурмы придают сырникам необычную структуру. Это еще одно предложение для вкусной и полезной еды! Особенно такие сырники вкусны в охлажденном виде.

1. В миску выкладываем творог, (он может быть любой жирности до 5% и обязательно влажный), вбиваем одно яйцо, добавляем сахар, соль, капельку ванилина, нарезанную на маленькие кусочки хурму и перемешиваем в однородную массу.
2. Формуем 7 сырников.
3. Панируем их в сухарях.
4. Обжариваем сырники с двух сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством масла под закрытой крышкой. При жарке сырники могут давать трещинки, но это не беда, сырники за счет яйца и панировочных сухарей не развалятся. Очень хорошо переворачиваются с помощью кухонной лопатки.
Вот и все! Подаем сырники http://syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/desert?id=6653 со сметаной и ягодным джемом.