лучший рецепт
06.01.2018

Стерлядь запеченная с картофелем

Способ приготовления:

Есть своя прелесть в этих долгих выходных – можно никуда не спешить, выспаться, приготовить вкусное и полезное блюдо для себя и любимых. А потом вкушать эту вкуснятину под приятную беседу под тихо и медленно падающий снег…
Что же мы приготовим для такого случая? А запечем-ка мы стерлядку с картофелем! Поверьте, вы потратите совсем немного времени, а в результате получите красивое, праздничное блюдо http://syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/vtoroe/?id=6901! Итак:

1. Картофель моем, чистим и нарезаем на кружочки, лук – полукольцами. Добавляем немного майонеза, соль, перец из мельницы и перемешиваем всё рукой так, чтобы овощи смазались со всех сторон. Стерлядь немного подмораживаем, затем разрезаем брюхо и потрошим. Убираем жабры и глаза. Подготовленную рыбу солим, перчим снаружи и внутри. Смазываем майонезом.
2. На противень выкладываем сначала картофель, а сверху – рыбку. Запекаем при температуре 200 градусов С в течении 45-60 минут.
3. Подаем в горячем виде, украсив лимоном, свежим огурцом, зеленью и оливками.

Стерлядь запеченная с картофелем
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Вторые блюда
Основной ингредиент: Зелень, Овощи, Рыба

Ингредиенты:

  • Стерлядь – 1 кг
  • Картофель – 5-6шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу
  • Майонез – 3-4 ст. ложки
  • Зелень укропа, лимон, огурец, оливки, клюква – для подачи

Пошаговые фотографии для рецепта Стерлядь запеченная с картофелем

Стерлядь запеченная с картофелем
Стерлядь запеченная с картофелем
Стерлядь запеченная с картофелем
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: