09.04.2017

Салат из свеклы

Способ приготовления:

Столовая свекла — прекрасный пищевой продукт, пользующийся заслуженной любовью у хозяек.
Кроме того, оригинальный сладковатый вкус свеклы прекрасно сочетается с овощами и фруктами! Свекла в сочетании с хреном – популярный рецепт, известный практически всем. Как вариант, можно попробовать разнообразить его несколькими дополнительными ингредиентами.
Это может быть яблоко и лук! Салат получается очень аппетитный!

1. Свеклу отвариваем или запекаем в кожуре. Остужаем, очищаем и натираем на овощной терке крупной соломкой.
2. Яблоко нарезаем соломкой или натираем на овощерезке. Сбрызгиваем половиной лимона так, чтобы яблочная соломка не потемнела и приобрела фруктовую кислинку.
3. Лук-шалот нарезаем тонкими полукольцами и добавляем к свекле с яблоком.
4. Добавляем консервированный хрен, растительное масло, перчим из мельницы, слегка солим и перемешиваем.
5. Свекольный салат готов!

Салат из свеклы
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Овощи, Фрукты

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Лимон – 1/ 2шт.
  • Свекла вареная(или запеченная)
  • Яблоко свежее – 1 шт.
  • Лук-шалот – 2-3 шт.
  • Хрен консервированный – 1 ст. ложка
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ч. ложка

Пошаговые фотографии для рецепта Салат из свеклы

Салат из свеклы
Салат из свеклы
Салат из свеклы
Салат из свеклы
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: