24.11.2011

Салат Морская звезда

Способ приготовления:

С легкой руки сестры салат у нас в доме называется не как иначе, как Звезда Поволжья :)

Итак:

  1. Обжариваем креветки на растительном масле.
  2. Сыр и яйца натираем на крупной терке.
  3. Оливки очищаем от косточек и нарезаем колечками.
  4. Соус для заправки: смешиваем сметану и майонез в равных частях, добавляем немного лимонного сока, соль-перец по вкусу.
  5. Смешиваем сыр, оливки, яйца и креветки (мы их уже успели остудить и почистить).
  6. А теперь ответственный момент! Прикладываем все усилия, чтобы выложить салат на плоское блюдо в виде звезды.
  7. Сверху выкладываем мелко нарезанные ломтики помидора.
  8. Салат покрываем тонкими ломтиками семги, (нужно сделать это аккуратно, чтобы между ломтиками рыбы не было видно остальных ингредиентов).
  9. Украшаем черными оливками, петрушкой, лимоном, посыпаем кунжутом.

Салат Морская звезда
Распечатать рецепт
Аватар пользователя Sombel
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Овощи, Рыба, Сыр

Ингредиенты:

  • Семга -300 г
  • Креветки – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Помидоры – 1-2 шт
  • Оливки черные – 100 г
  • Кунжут
  • Майонез, сметана
  • Соль, перец
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту:

Комментарии

Аватар пользователя Russvet

Я делала этот салат. Гости были в восторге. Только креветки отваривала и помидоры не добавляла. Очень вкусный.

Russvet 27 Ноя 2011, 14:27
Аватар пользователя demetr

Звезда Поволжья :))

demetr 29 Ноя 2011, 12:25