28.06.2013

Томатный соус к шашлыку

Способ приготовления:

Вкус готового шашлыка будет насыщеннее, если подать его с томатным соусом. Лучше его приготовить самостоятельно – он получится намного вкуснее и полезнее магазинного. Представленный рецепт томатного соуса идеально подойдет к шашлыку из любого мяса.

  1. Перец, чеснок, зелень укропа, базилика, петрушки и томатную пасту выложить в чашу для блендера.
  2. Добавить соль, сахар, оливковое масло.
  3. Измельчить до пюреобразного состояния.
  4. Вылить в массу фруктовый уксус (можно заменить лимонным соком), тщательно перемешать.

Если соус получится очень густой, можно развести холодной кипяченой водой или томатным соком.
Острый обжигающий соус готов!

Томатный соус к шашлыку
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Соусы
Основной ингредиент: Зелень, Овощи

Ингредиенты:

  • Томатная паста – 3 ст. ложки
  • Перец зеленый чили – 2 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Фруктовый уксус – 2 ст. ложки
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка
  • Зелень укропа, петрушки, базилика – 2 ст. ложки в нарезанном виде
  • Соль, сахар – по 1/2 ч. ложки

Пошаговые фотографии для рецепта Томатный соус к шашлыку

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: