Морковь на зиму

До чего удобно во время приготовления различных блюд, использовать морковь, готовую к употреблению! А всего то нужно потратить минут 30 времени.

Прекрасное предложение для деловых женщин и экономных хозяек. Ведь для замораживания можно использовать даже очень мелкую морковь. При размораживании морковь сохраняет все свои полезные свойства и не меняет цвет.

1. Морковь тщательно моем щеткой.
2. Режем на кусочки, складываем в блендер.
3. Измельчаем морковь в блендере.
4. Складываем массу в ячейку из под яиц и замораживаем.
5. Замороженную морковь перекладываем в полиэтиленовый мешочек, храним в морозильной камере.

Используем для приготовления первых, вторых блюд, а также салатов. Очень удобно использовать в диетическом питании.