лучший рецепт
07.02.2019

Печенье из теста с овсяным молоком

Способ приготовления:

Испечём печенки? Тесто, в состав которого входит овсяное молоко, получается вкусным и рассыпчатым. Красивая, интересная форма печенья из песочного теста лепится очень просто. Начинку можно использовать любую.

  1. Для теста овсяное молоко, подсолнечное масло, тростниковый сахар и пищевую соду смешиваем. Добавляем просеянную муку и вымешиваем мягкое эластичное тесто. Кладем в пищевую плёнку и оставляем в покое на 30 минут.
  2. Для начинки очищенную тыкву, картофель очищенный доводим до готовности в небольшом количестве воды. Лишнюю жидкость сливаем, овощи измельчаем в пюре. Лук репчатый, чеснок обжариваем до готовности и добавляем в пюре, солим, перчим. Перемешиваем.
  3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, разрезаем на квадраты. У каждого квадрата с двух сторон нарезаем по 7 полосок шириной в 1 см, как на фото. В центр кладем немного начинки.
  4. Прикрываем начинку противоположным квадратом.
  5. Из нарезанных полосок выполняем плетение, накладывая их на квадрат, под которым начинка,
  6. Выкладываем изделия из теста на противень с антипригарным ковриком. Смазываем взбитым
    взбитым яйцом. Выпекаем в течении 20-25 минут при 200 градусах С.

Готовое печенье подаём к чаю.

Печенье из теста с овсяным молоком
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Выпечка
Основной ингредиент: Мука, Овощи

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко овсяное – 130 мл
  • Соль – 1/4 чайной ложки
  • Сахар тростниковый – 1 чайная ложка
  • Сода пищевая – 1/2 чайной ложки
  • Рафинированное подсолнечное масло – 130 мл
  • Мука пшеничная – 2-2, 5 стакана

Для начинки:

  • Тыква очищенная – 200 гр.
  • Картофель очищенный – 200 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Масло растительное для жарки – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу
  • Яйцо для смазывания изделий перед запеканием

Пошаговые фотографии для рецепта Печенье из теста с овсяным молоком

Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Печенье из теста с овсяным молоком
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: