лучший рецепт
07.12.2012

Салат Венеция

Способ приготовления:

Изысканный салат Венеция….Попробуйте невероятно вкусное сочетание чернослива, грибов, сыра и других продуктов. Обязательно приготовьте его на Новый Год и ваши гости не останутся равнодушными…, комплименты – гарантированы!

  1. Заранее отвариваем яйца и картошку. Охлаждаем!
  2. Нарезаем картошку кубиками, а яйца – мелко рубим.
  3. Чернослив и сушеные грибы заливаем водой в разных мисках на 1 час.
  4. По истечении времени чернослив освобождаем от косточек и нарезаем кусочками.
  5. Грибы отжимаем и нарезаем.
  6. Репчатый лук шинкуем средними кубиками.
  7. Поджариваем лук с грибами в небольшом количестве растительного масла. Охлаждаем.
  8. Куриную грудку отвариваем и нарезаем мелкими кусочками. Делим на две части.
  9. Сыр натираем на самой мелкой терке.
    Все, кажется, приготовили, можно приступать к “сборке” салата.
  10. Кольцо ставим на плоскую тарелку и начинаем выкладывать слои из подготовленных ингредиентов:

Чернослив – майонез – 1/2 часть курицы – лук с грибами – картофель – 1/2 часть курицы – майонез – яйца – майонез – сыр.

  1. Слои картофеля, курицы и яиц слегка солим. Каждый слой приминаем.
  2. Сверху салат посыпаем тертым сыром.
  3. Убираем кольцо и бумажным полотенцем вытираем лишнее растительное масло.
  4. Свежий огурец натираем на терке для корейской моркови и украшаем салат.

Ваши гости будут в восторге!

Салат Венеция
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Грибы, Овощи, Птица, Сыр, Фрукты, Яйца

Ингредиенты:

  • Чернослив – 100г
  • Куриная грудка – 1/2 часть
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Грибы – 50г
  • Лук репчатый – 1 большая головка
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 50г
  • Майонез – 200мл
  • Растительное масло – 1 ст. ложка
  • Огурец свежий для украшения
  • Соль – по вкусу

Пошаговые фотографии для рецепта Салат Венеция

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: