Салат радужный из морской капусты

Салат радужный из морской капусты

Ингредиенты

  • Морская маринованная капуста – 200г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Крабовые палочки или мясо – 200г
  • Огурец маринованный – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст. ложка

Любителям морской капусты! Для того, чтобы этот салат получился вкусным, не поскупитесь и купите хорошие крабовые палочки, желательно охлажденные. Они очень мягкие и сочные. Кукурузу – желательно приобрести известных фирм, с гарантией качества. Салат получается очень вкусным, полезным и красивым! Для праздничных постных дней!

  1. Готовую витаминную морскую капусту выкладываем в миску.
  2. Маринованный огурчик натираем на терке для корейской моркови.
  3. Крабовые палочки нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере.
  4. Смешиваем морскую капусту, огурец, крабовые палочки.
  5. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем оливковое масло и все перемешиваем.
  6. Репчатый лук нарезаем мелким кусочками и маринуем лимонным соком.
  7. Добавляем маринованный лук к подготовленным продуктам и еще раз перемешиваем.

Салат готов!