Вторые блюда

Хинкали

Хинкали

Особым грузинским блюдом считается хинкали (большие и очень сочные пельмени), которые посыпаются чёрным мол
Кияу пельмэне (пельмени для жениха)

Кияу пельмэне (пельмени для жениха)

Пельмени для жениха делаются очень маленькими, и тесто для них раскатывается очень тонким слоем.
Димлама по-узбекски

Димлама по-узбекски

Блюдо, которое готовится без особого труда, способное накормить большую компанию!
Окунь, запеченный в чешуе

Окунь, запеченный в чешуе

Окунь в чешуе!
Печень с томатами

Печень с томатами

Очень хочется поделиться секретами приготовления такого диетического и полезного продукта, как печень.
Долма

Долма

На этот раз “долмушечки” просто с фаршем и рисом, без бобовых.
Котлеты овощные с мясом

Котлеты овощные с мясом

По настоящему летнее блюдо! На случай, когда хочется чего то сытного и, вместе с тем, легкого.
Шашлык свиной

Шашлык свиной

Шашлыки – это такое великолепное мясное блюдо, которое никогда не надоедает и не приедается.
Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе

Свинина в интересной заливке!
Сазан -  секреты жарки

Сазан - секреты жарки

Сегодня я решила приготовить дикаря! А именно Камского сазана, пойманного и почищенного мужем.
Овощное рагу с зеленым горошком

Овощное рагу с зеленым горошком

Изумительное овощное рагу со свининой!
Манты со скумбрией

Манты со скумбрией

Первоначально блюдо затевалось, как постный обед выходного дня. А получилось, вполне, праздничным!