Консервирование

Засолка огурцов холодным способом

21 Июл 2016, 22:53
Эта статья будет очень полезна все любителям кулинарии, ведь прочитав ее, вы сможете узнать, как солить огурцы.

Острые маринованные огурчики

15 Июл 2016, 22:48
Думаю, актуально опубликовать очень удачный рецепт маринованных маленьких огурчиков!

Жерех по-вятски

17 Апр 2016, 18:05
Лакомство для любителей рыбы! Рыбка получается потрясающе вкусной! Пожалуй – это самый простой и удачный рецепт засолки жереха. Рыба, соль, лук и масло – ничего лишнего!

Рулет из скумбрии

23 Фев 2016, 16:25
Рыбный рулет из скумбрии отличный вариант закуски. Приготовив его заранее, вы можете заморозить его и употреблять по необходимости. Тем более, это необычно и интересно смотрится на праздничном столе.

Маринованная тыква

05 Фев 2016, 18:54
Неожиданно?! Попробуйте приготовить эту необыкновенно вкусную закуску из тыквы!

Хрен со свеклой на зиму

22 Окт 2015, 21:59
Оригинальный рецепт хреновой закуски со свеклой для любителей поострей и пожарче!

Квашеная капуста

18 Окт 2015, 22:35
Мне нравится, чтобы капустка хрустела на зубах, а вкус и цвет моркови не перебивал ее молочную естественную окраску.

Перцы жгучие маринованные

17 Окт 2015, 18:45
Перцы для маринования должны быть совершенно созревшими. Интенсивно красные, без примеси зеленых и бурых прожилок. Чеснок разобираем на дольки, не очищая их.

Сырое калиновое варенье с апельсином

16 Окт 2015, 20:07
Конечно же, это вовсе не варенье, потому что оно вообще не соприкасается с огнем. Калина и фрукты в сыром виде, а значит, витамины сохранены в полном объеме!

Калиновое варенье с апельсином

15 Окт 2015, 21:44
Признаюсь вам честно, не очень люблю калину, но зная ее целебные свойства, собрала калину около дома и решила сделать варенье на зиму из калины и апельсина.

Апельсиновый джем из тыквы

11 Окт 2015, 20:37
Тыква – это чудо овощ! Сегодня я поняла, что на ее основе можно приготовить любое варенье: хочешь апельсиновое – добавь апельсин, хочешь лимонное – лимон, хочешь абрикосовое...

Абрикосовое варенье из тыквы

09 Окт 2015, 16:24
Царицу огорода тыкву можно хранить хоть круглый год. Она остается такой же свежей и сочной. Но эти свойства не останавливают хозяек в стремлении консервировать ее различными способами.